標(biāo)準(zhǔn)化是連鎖經(jīng)營的基本特征。標(biāo)準(zhǔn)化不僅可以使陜西涼皮加盟企業(yè)獲得正當(dāng)?shù)耐獠啃岳?、?guī)范連鎖經(jīng)營秩序，還可以使得連鎖企業(yè)對“店鋪”快速復(fù)制，有助于培育企業(yè)核心競爭力。開展連鎖經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)化，要樹立標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營理念，制定顧客體驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)，建立完善的標(biāo)準(zhǔn)體系和標(biāo)準(zhǔn)的動(dòng)態(tài)機(jī)制，建立標(biāo)準(zhǔn)化信息系統(tǒng)。

陜媽媽餐飲究竟什么是怎么做到標(biāo)準(zhǔn)化呢？企業(yè)將日常經(jīng)營管理中的生產(chǎn)，加工，銷售，服務(wù)等環(huán)節(jié)中的程序，要求，標(biāo)準(zhǔn)，要領(lǐng)，流程等量化，并規(guī)范形成文字，制定出標(biāo)準(zhǔn)的文件。并依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)文件而展開實(shí)踐工作的過程稱為標(biāo)準(zhǔn)化。

標(biāo)準(zhǔn)化不是制定了的標(biāo)準(zhǔn)文件，必須是經(jīng)過指導(dǎo)，訓(xùn)練，實(shí)踐合格的過程才是真正實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化。標(biāo)準(zhǔn)化管理主要包含：組織標(biāo)準(zhǔn)化，流程標(biāo)準(zhǔn)化，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化，作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，制度標(biāo)準(zhǔn)化。